Pollo con ajo y limón en olla de cocción lenta II

Name: Pollo con ajo y limón en olla de cocción lenta II
Prep time: 15 min
Cook time: 195 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon sal; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 2 pounds mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 tablespoons manteca; 1/4 cup agua; 3 tablespoons jugo de limon fresco; 2 cloves ajo, picado; 1 teaspoon gránulos de caldo de pollo; 1 teaspoon perejil fresco picado

⏱️ Listo en 3h 30m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 3h 15m 👥 6 porciones 👁️ 30 vistas

Pechugas de pollo doradas y sazonadas, cocinadas a fuego lento con jugo de limón, ajo y caldo de pollo. Una receta maravillosa para "arreglar y olvidar" que es fácil y agrada a casi todos. Genial servido con arroz o pasta, o incluso solo.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 3h 15m

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 192

% Valor Diario*

Grasa total 7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 348mg 15%

Carbohidratos totales 1.3g 0%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 29.6g 59%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un bol mezcla el orégano, la sal y la pimienta.

Frote la mezcla sobre el pollo.

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Dore el pollo en mantequilla de 3 a 5 minutos por cada lado.

Coloque el pollo en una olla de cocción lenta.

En la misma sartén, mezcla el agua, el jugo de limón, el ajo y el caldo.

Lleva la mezcla a ebullición.

Vierta sobre el pollo en la olla de cocción lenta.

Tape y cocine a temperatura alta durante 3 horas o a temperatura baja durante 6 horas.

Agrega el perejil a la olla de cocción lenta de 15 a 30 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción.