Тушеная баранина в мультиварке

Name: Тушеная баранина в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 440 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 pound тушеное мясо баранины кубиками; 1 большая луковица, нарезанная лепестками; 2 крупная морковь, нарезанная; 2 stalks сельдерей, нарезанный; 4 свежие шампиньоны, нарезанные ломтиками; 1 pound красный картофель, нарезанный крупными кубиками; 6 ounces томатная паста; 2 cups говяжий бульон; 1/2 cup пиво; 3 tablespoons Вустерширский соус; 1 большая веточка свежего розмарина; соль и перец по вкусу; 1 1/2 cups замороженный горошек

⏱️ Готово за 7h 30m 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 7h 20m 👥 4 порции 👁️ 24 просмотров

Баранина и овощи сочетаются в этом теплом и приятном рагу. Позвольте вашей мультиварке творить чудеса, пока вы занимаетесь другими делами.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Тушить #В мультиварке

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 7h 20m

Порций 4

Сложность Hard

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 438

% дневной нормы*

Всего жиров 16.5g 21%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1053mg 46%

Всего углеводов 45.6g 17%

Пищевые волокна 8.2g 29%

Всего сахаров 14.5g

Белки 27g 54%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте баранину и лук.

Готовьте, пока баранина не станет коричневой, а лук не станет мягким, около 5 минут.

Переложите смесь в мультиварку.

Добавьте морковь, сельдерей, грибы, картофель, томатную пасту, говяжий бульон, пиво, вустерширский соус, розмарин, соль и перец; перемешайте и закройте мультиварку.

Готовьте на высокой мощности 7 часов.

Добавьте горошек и варите еще 15 минут.

Приправьте солью и перцем.