Slow-Cooker-Enchiladas
Slow-Cooker-Enchiladas sind eine beeindruckende Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 Dose (16 oz.) Pinto- oder Kidneybohnen, abgespült und abgetropft und 1 Dose (15 oz.) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Pfanne Rindfleisch, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis das Rindfleisch gebräunt und das Gemüse zart ist; Abfluss.
Fügen Sie die nächsten acht Zutaten hinzu; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Käse mischen.
In einem 5 qt. Slow Cooker, Schicht etwa 3/4 c. Rindfleischmischung, eine Tortilla und etwa 1/3 c. Käse.
Abdecken und auf niedriger Stufe 5–7 Stunden kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
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