Name: Суп из курицы и чечевицы в медленноварке
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound зеленая чечевица, перебранная и промытая; 1 (15 ounce) can маленькие нарезанные кубиками помидоры; 1 большая луковица, нарезанная кубиками; 1 tablespoon измельченный чеснок в банках; 2 1/2 teaspoons молотый тмин; 1 1/2 teaspoons сушеный орегано; 1 1/2 teaspoons порошок чили; 1 1/2 teaspoons паприка; 1 teaspoon чесночный порошок; 1 teaspoon луковый порошок; 1/2 teaspoon соль или больше по вкусу; 7 cups куриный бульон; 1 1/2 pounds куриные бедра на кости или с кожей или больше по вкусу

Суп из курицы и чечевицы в медленноварке

⏱️ Готово за 4h 15m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 4h 👥 8 порции 👁️ 27 просмотров

Это абсолютно уютная и комфортная еда. Мне нравится, когда мультиварка делает всю работу за себя! В этом супе много теплых специй, а курица невероятно вкусная и нежная. При желании подавайте с ложкой сметаны или простого греческого йогурта.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в мультиварке зеленую чечевицу, помидоры, лук, чеснок, тмин, орегано, порошок чили, паприку, луковый порошок и соль.

Влейте куриный бульон и аккуратно перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились в бульоне.

Положите куриные бедра в бульон так, чтобы они были погружены в жидкость.

Установите мультиварку на сильный огонь и готовьте 4 часа, при этом курица должна отставать от костей, а чечевица должна быть мягкой (если нет, готовьте еще немного).

Щипцами достаньте курицу из супа и положите на разделочную доску.

Снимите мясо с костей щипцами и либо грубо нарежьте, либо разломайте щипцами на небольшие куски.

Верните мясо в суп.

Перемешайте мясо и попробуйте на вкус; отрегулируйте приправы по желанию.

💬 Комментарии