धीमी कुकर में चिकन और दाल का सूप
यह पूर्णतः आरामदायक आरामदायक भोजन है। मुझे धीमी कुकर से सारा काम करने देना अच्छा लगता है! यह सूप ढेर सारे गर्म मसालों से भरा होता है और चिकन बहुत ही अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कोमल होता है। यदि चाहें तो थोड़ी सी खट्टी क्रीम या सादे ग्रीक दही के साथ परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
धीमी कुकर में हरी दाल, टमाटर, प्याज, लहसुन, जीरा, अजवायन, मिर्च पाउडर, लाल शिमला मिर्च, प्याज पाउडर और नमक मिलाएं।
चिकन शोरबा डालें और मसाले को शोरबा में समान रूप से वितरित करने के लिए धीरे से हिलाएं।
चिकन जांघों को शोरबा में डालें, सुनिश्चित करें कि वे तरल में डूबे हुए हैं।
धीमी कुकर को तेज आंच पर सेट करें और 4 घंटे तक पकाएं, चिकन हड्डी से गिर रहा होगा और दाल नरम होनी चाहिए (यदि नहीं, तो थोड़ी देर और पकाएं)।
चिमटे का उपयोग करें और चिकन को सूप से निकालें और कटिंग बोर्ड पर रखें।
चिमटे से मांस को हड्डियों से अलग करें और या तो मोटा-मोटा काट लें या चिमटे से काटने के आकार के टुकड़ों में तोड़ दें।
मांस को सूप में लौटा दें।
मांस को हिलाएं और स्वाद का परीक्षण करें; मसालों को इच्छानुसार समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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