स्किललेट पेला
आज रात स्पैनिश जैसा महसूस हो रहा है? यह पेला रेसिपी ज़तरैन के पीले चावल, झींगा, स्मोक्ड सॉसेज, प्याज और मटर के साथ इसे आसान बनाती है। यदि आप इसे थोड़ा और दक्षिण लुइसियाना स्वाद देना चाहते हैं, तो एंडोइल सॉसेज का उपयोग करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक बड़े कड़ाही में पानी, सॉसेज, टमाटर, प्याज और अजमोद उबाल लें।
चावल का मिश्रण मिलाएं।
उबाल पर लौटें।
गर्मी को कम कर दें; ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
झींगा और मटर मिलाएँ।
ढककर 10 से 15 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने और चावल के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
आंच से उतार लें.
5 मिनट तक खड़े रहने दें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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