Apfel-Brownie aus der Pfanne

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Stellen Sie zum Vorheizen eine 8- oder 9-Zoll-Gusseisenpfanne in den Ofen.

Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Salz, Zimt, Muskatnuss und Nelken in einer Schüssel verquirlen; beiseite legen.

Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter in einer Rührschüssel verrühren.

Die Äpfel und Pekannüsse in die Mehlmischung geben und dann unter die Eimischung rühren, bis alles gut vermischt ist.

1 Esslöffel Butter in der vorgeheizten Pfanne schmelzen und dabei schwenken, bis die Pfanne bedeckt ist.

Gießen Sie den Teig in die heiße Pfanne und stellen Sie ihn wieder in den Ofen.

Backen, bis die Seiten trocken sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte des Brownies gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 40 Minuten.

Lassen Sie es 20 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es herausnehmen und in Scheiben schneiden.