مقلاة التفاح براوني

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضع مقلاة من الحديد الزهر مقاس 8 أو 9 بوصة في الفرن للتسخين المسبق.

اخفقي الدقيق والسكر الأبيض والسكر البني والملح والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل في وعاء. جانبا.

يُخفق البيض مع خلاصة الفانيليا والزبدة المذابة في وعاء الخلط.

يُضاف التفاح وجوز البقان إلى خليط الدقيق، ثم يُضاف إلى خليط البيض حتى يمتزجوا.

تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة في المقلاة المسخنة مسبقًا، وتحرك لتغطي المقلاة.

نسكب العجينة في القالب الساخن، ثم ندخلها إلى الفرن.

اخبزيها حتى تجف الجوانب ويتم إدخال عود أسنان في وسط الكعكة ويخرج نظيفًا، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

تبرد في المقلاة لمدة 20 دقيقة قبل إزالتها وتقطيعها.