Простой Стромболи

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне; готовьте и перемешивайте колбасу, пока она не станет рассыпчатой, равномерно не подрумянится и не перестанет быть розовой, около 10 минут.

Слейте и выбросьте излишки смазки.

Раскатайте хлебное тесто на несмазанном маслом противне толщиной 3/4 дюйма.

Выложите салями, ветчину и ломтики американского сыра в центр теста.

Посыпьте сыром моцарелла, солью, перцем и вареной колбасой.

Заверните тесто так, чтобы оно покрыло ингредиенты, защипните и запечатайте края, чтобы предотвратить вытекание; смажьте верх яичным белком.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока тесто не запечется и не подрумянится, 17–20 минут.