Steak de Salisbury simple
Le simple Salisbury Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. de chapelure sèche, 1 œuf battu et 1/4 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un bol, bien mélanger 1/4 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'œuf, l'oignon et le sel.
Façonner fermement en 6 galettes.
Dans une poêle à feu moyen, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste de la soupe et les champignons.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Mettez de temps en temps la soupe et les champignons sur les galettes.
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