Простое рагу из говядины

Name: Простое рагу из говядины
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tablespoons растительное масло; 2 pounds Тушеная говядина комнатной температуры, нарезанная кубиками размером 1 1/2 дюйма.; 1/2 cup универсальная мука; 1 желтый лук, крупно нарезанный; 1 teaspoon измельченный чеснок; 1 (32 ounce) carton говяжий бульон с низким содержанием натрия; 1 (15 ounce) can измельченные помидоры; 3 желтый картофель или больше по вкусу, нарезанный кубиками; 3 stalks сельдерей, нарезанный; 1 cup детская морковь; 1 teaspoon Креольская приправа (например, Tony Chachere's®); 1 teaspoon сушеный базилик

⏱️ Готово за 1h 30m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 10m 👥 8 порции 👁️ 6 просмотров

Простое тушеное мясо с говядиной — это относительно простой суп, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 столовых ложек растительного масла, 2 фунтов тушеной говядины комнатной температуры, нарезанной кубиками 1 1/2 дюйма, ½ стакана универсальной муки, 1 грубо нарезанной желтой луковицы и 1 чайной ложки измельченного чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Тушить

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 1h 10m

Порций 8

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 403

% дневной нормы*

Всего жиров 21.5g 28%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 238mg 10%

Всего углеводов 27.7g 10%

Пищевые волокна 4g 14%

Всего сахаров 2.7g

Белки 24.4g 49%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Добавьте мясо, муку, лук и чеснок; готовьте и перемешивайте, пока не подрумянится, 10–15 минут.

Добавьте бульон, помидоры, картофель, сельдерей и морковь, затем добавьте креольскую приправу и базилик.

Доведите до кипения.

Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение, и варите без крышки, пока картофель не станет мягким, мясо не станет нежным, а соус не загустеет, около 1 часа.