Spaghettis siciliens

Name: Spaghettis siciliens
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound spaghetti; 4 tablespoons huile d'olive; 3 cloves ail, écrasé; 1 (2 ounce) can filets d'anchois, hachés; 1 cup chapelure fine; 1 cup persil frais haché; poivre noir moulu au goût; 4 tablespoons fromage parmesan fraîchement râpé

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 8 portions 👁️ 4 vues

Si vous aimez les anchois et les pâtes, cette recette est faite pour vous. C'est rapide, facile et très savoureux. Servir avec du pain italien croustillant, si désiré.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound spaghetti

4 tablespoons huile d'olive

3 cloves ail, écrasé

1 (2 ounce) can filets d'anchois, hachés

1 cup chapelure fine

1 cup persil frais haché

poivre noir moulu au goût

4 tablespoons fromage parmesan fraîchement râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 355

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.8g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 516mg 22%

Glucides totaux 53.6g 19%

Fibres alimentaires 2.8g 10%

Sucres totaux 2.5g

Protéines 12.4g 25%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; vidange.

Entre-temps, dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter l'ail et les anchois et cuire environ 2 minutes. remuer constamment.

Incorporer la chapelure et éteindre le feu.

Ajouter le persil et le poivre noir moulu; mélanger.

Mélanger la sauce aux anchois avec les pâtes chaudes et saupoudrer de fromage; servir.