الروبيان المقلي

اخلطي مرق الدجاج وصلصة الصويا ونشا الذرة والثوم في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.

سخني زيت السمسم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يلمع الزيت؛ تُطهى الخضار وتُقلب في الزيت الساخن حتى تنضج لمدة 4 دقائق تقريبًا.

أضف الجمبري. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ الروبيان في التحول إلى اللون الوردي لمدة 3 دقائق تقريبًا.

يُضاف خليط مرق الدجاج إلى خليط الخضار والروبيان.

استمر في الطهي والتقليب حتى تغطى الخضار والروبيان وتكثف الصلصة، لمدة 5 دقائق أخرى.