エビのシチュー
エビのシチューは、適度に簡単な夕食です。玉ねぎ中1個（みじん切り）、中型ピーマン1個（みじん切り）、セロリ2茎（みじん切り）、にんにく2さや（みじん切り）1/4cで作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎ、コショウ、セロリ、ニンニクをマーガリンで透明になるまで炒めます。水を切って脇に置きます。
鉄のダッチオーブンで小麦粉と油を混ぜます。
常にかき混ぜながら、薄茶色になるまで中火で調理します（濃いグレービーソースの場合は濃い色になります）。
ルーにエビを加えます。ピンク色になるまで調理します。炒めた野菜を加えます。約1/2分間一緒に調理してかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、1クォートの水を加えます。
滑らかになったら、塩、黒胡椒、赤唐辛子を加えて味を調える。
弱火で20分ほど煮ます。
濃すぎる場合は水を加えてください。
ご飯の上にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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