Garnelensalat
Garnelensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund großen Garnelen, geschält und entdarmt, 4 EL. Salz, 1 Zitrone, in Viertel geschnitten, 2 c. Mayonnaise und 1 TL. Dijon-Senf, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bringen Sie 5 Liter Wasser, 3 Esslöffel Salz und Zitrone mit
In einem großen Topf zum Kochen bringen. Fügen Sie die Hälfte der Garnelen hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Ohne Deckel 3 Minuten kochen lassen. Garnelen mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Bringen Sie das Wasser wieder zum Kochen und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Garnelen. Abkühlen lassen. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, Senf, Wein, 1 Teelöffel Salz, Pfeffer und Dill verquirlen. Mit Garnelen kombinieren. Fügen Sie die rote Zwiebel und den Sellerie hinzu. Gekühlt servieren.
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