سلطة الروبيان
سلطة الروبيان هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من جمبري كبير الحجم بوزن 4 رطل، مقشر ومنزوع العروق، 4 ملاعق كبيرة. ملح، 1 ليمونة، مقطعة إلى أرباع، 2 ج. مايونيز و 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أحضري 5 لتر من الماء، 3 ملاعق كبيرة من الملح والليمون
ليغلي في قدر كبيرة. أضف نصف الجمبري وقلل الحرارة إلى متوسطة. يُطهى بدون غطاء لمدة 3 دقائق. أخرج الروبيان بملعقة مثقوبة إلى وعاء من الماء البارد. يُعاد الماء إلى الغليان، ويُكرر الأمر مع باقي الروبيان. دعها تبرد. في وعاء منفصل، اخفقي المايونيز والخردل والنبيذ وملعقة صغيرة من الملح والفلفل والشبت. يُمزج مع الجمبري. أضف البصل الأحمر والكرفس. يقدم باردا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً