Gombo aux crevettes
Crevettes Gumbo est un dîner impressionnant. Composée de 1 poulet entier, 1 lb de crevettes, 1 boîte de chair de crabe, 1/2 oignon et 2 branches de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le poulet dans l'eau; retirer l'os.
Faire revenir les oignons et le céleri dans 2 cuillères à soupe de margarine.
Préparez le roux avec de la farine et de l'huile.
Lorsqu'il est doré, ajoutez un peu d'eau.
Ajouter le roux au bouillon de poulet.
Ajoutez ensuite la chair de crabe, le poulet, les crevettes, les ingrédients sautés, la sauce piquante, la sauce Worcestershire, la lime gumbo, le sel et le poivre, le gombo et la sauce tomate.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Servir avec du riz.
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