झींगा अंडा फू युंग
ये स्वादिष्ट पैटीज़ आगे भी बनाई जा सकती हैं: इन्हें तलें और लपेटें, और 1 महीने तक फ्रीज में रखें! परोसने से ठीक पहले, उन्हें बिना ढके 375 डिग्री ओवन में लगभग 25 मिनट के लिए दोबारा गर्म करें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मिश्रण कटोरे में, बीन स्प्राउट्स, झींगा, अंडे, मशरूम, स्कैलियन और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं।
अच्छी तरह मिला लें.
एक गहरी कड़ाही को तेज आंच पर तब तक गर्म करें जब तक उसमें पानी की 1 या 2 बूंदें छिड़कने पर बुलबुले न बन जाएं।
तेल डालें और आंच को वापस मध्यम-उच्च पर कर दें।
पैन में 1/2 कप अंडे का मिश्रण डालें।
पैटी बनाने के लिए पके हुए अंडे को स्पैटुला से झींगा के ऊपर डालें।
सुनहरा भूरा होने तक भूनें, एक बार पलट कर, लगभग 4 मिनट तक।
बचे हुए अंडे के मिश्रण के साथ दोहराएँ।
यदि आपको आवश्यकता हो तो और तेल डालें।
पैटीज़ को गर्म रखें.
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में, चिकन शोरबा, सोया सॉस, 1/4 चम्मच नमक और स्वाद के लिए सफेद मिर्च मिलाएं।
उबाल लें.
कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं; शोरबा मिश्रण में हिलाओ।
गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं (लगभग 10 सेकंड)।
पैटीज़ के ऊपर डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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