エビとホタテのピラフ
エビとホタテのピラフは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。バターまたはマーガリン、ターメリックまたはサフラン、c.炊いていない長粒白米、中くらいの大きさの玉ねぎ、みじん切り、にんにくをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。ターメリックを混ぜます。
米、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、玉ねぎが半透明になるまで約3分間調理します。
スープ混合物を注ぎます。沸騰させます。
熱を下げます。蓋をして15分間煮ます。
ホタテ、エビ、エンドウ豆を加えます。
蓋をして5分以上、またはホタテ貝が透明になり、エビがピンク色になり、エンドウ豆が色づくまで煮て味を調えます。
4回分になります。
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