جمبري و مرق
المرق البني اللذيذ مع الروبيان! وصفة سهلة، جيدة فوق الفريك أو الأرز! يمكن صنع ذلك باستخدام لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
طبخ ويقلب حتى هش.
إزالة لحم الخنزير المقدد ووضعه جانبا، وترك الشحوم في المقلاة.
خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي البصل إلى المقلاة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح شفافًا.
في وعاء صغير أو كوب، اخلطي الدقيق والماء معًا.
مزيج في الحليب المبخر.
تصب في المقلاة مع البصل. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المرق.
يُضاف مكعب المرق، ملح الثوم، الثوم المعمر، الملح والفلفل.
أعيدي لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة وأضيفي الجمبري.
يُطهى لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق، حتى يصبح الجمبري ورديًا وغير شفاف.
يُقدم الطبق فوق البرغل أو البسكويت أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً