Casserole de crevettes et d'aubergines
La cocotte de crevettes et d'aubergines est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec des aubergines moyennes, étuvées et égouttées, c. céleri haché, c. poivron (facultatif), crème de champignons et c. riz, insuffisamment cuit (mesurer après cuisson), cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire revenir les crevettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Retirer les crevettes et faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron.
Ajouter le riz au mélange de crevettes et d'aubergines.
Verser dans un plat beurré de 2 1/2 litres.
Versez la soupe dessus.
Garnir de fromage râpé puis de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
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