ショートリブ ハンガリー料理
ショートリブハンガリー料理は、適度に簡単なディナーです。小さじ1/2で作ります。塩 1 ポンドあたり、ニンニク 1 片（みじん切り）、月桂樹の葉 2 枚、小さじ 1/4コショウと1c。サワークリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手のフライパンに塩をふりかけます。
ショートリブを脂肪面を下にしてフライパンに置き、すべての面に焼き色を付けます。余分な脂肪を排出します。
玉ねぎを加えて茶色にします。サワークリーム以外の残りの材料を混ぜ合わせ、リブの上に注ぎます。
蓋をして、2時間または柔らかくなるまでゆっくりと煮ます。必要に応じてトマトジュースを追加します。
食べる直前にサワークリームを加えて混ぜます。
バターを塗ったヌードルとケシの実を添えてください。 4～6人分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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