Sauce chili raccourcie
La sauce chili raccourcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. tomates pelées et hachées, 3 c. céleri haché, 2 c. oignon haché, 1 c. poivron vert haché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les tomates, le céleri, l'oignon, le poivron vert et le sel; laisser reposer toute la nuit.
Égoutter dans une passoire, mais ne pas presser les légumes. Placez le mélange de légumes dans une grande bouilloire et ajoutez le sucre, la cassonade, le poivre, le mélange d'épices pour marinades (nouées dans un sac en étamine) et le vinaigre.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Fermez les bocaux et faites-les bouillir pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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