Shish-Kabob (Laham Mishwee)
Shish-Kabob (Laham Mishwee) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rindfleisch, gewürfelt, 2 Zwiebeln, 1 Flasche italienischer Sauce/Dressing, 1 EL. Rotwein und 3 Tropfen Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Fleisch über Nacht im italienischen Dressing einweichen.
Fügen Sie auch Rotwein und Essig hinzu.
Zwiebeln in 8 Stücke schneiden, Tomaten in 9 oder 10 Stücke schneiden.
Grüne Paprika in 12 Stücke schneiden.
Legen Sie das Fleisch auf die Spieße und fügen Sie zwischen jeweils 2 bis 3 Fleischwürfeln Zwiebel-, Tomaten- und grüne Paprikastücke hinzu.
Nach Geschmack (selten, mittel oder gut) auf dem Grill zubereiten und genießen!
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