Sopa de Cogumelos Sherried
A sopa de cogumelos sherried é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. caldo de galinha, 1 c. cogumelos em fatias finas, 2 cebolas verdes em fatias finas, 1 colher de sopa. xerez seco e 1 colher de sopa. molho de soja com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Combine todos os ingredientes, exceto as rodelas de limão, em uma caçarola de 1 litro.
Cubra bem e cozinhe em fogo alto por 2 a 4 minutos, até ficar bem quente, mas não fervendo.
Para servir
Despeje a sopa em 4 tigelas e cubra cada uma com uma rodela de limão.
🍷 Combinações Perfeitas
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