Pâté chinois
Shepherd'S Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 oignons émincés, 4 c. dés de bœuf ou d'agneau, 1/4 c. farine et 2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre et faites revenir les oignons pendant 5 minutes. Ajoutez du bœuf ou de l'agneau.
Saupoudrer de farine.
Incorporer le bouillon de bœuf et les tomates. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe. Laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer les carottes, les pois et les herbes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Verser dans une cocotte de 3 litres. Mélangez les pommes de terre et les œufs. Répartir uniformément sur le ragoût. Cuire au four préchauffé à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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