Name: فطيرة الراعي
Ingredients: 3 tbsp. زيت; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 2 فصوص من الثوم، مفرومة فرماً ناعماً; 1 1/2 lb. لحم ضأن أو لحم بقري; 1 (6 oz.) can معجون الطماطم; 2 مكعبات مرق; 1 ملعقة كبيرة مكدسة. دقيق; 1 c. النبيذ الأبيض; 1/2 c. ماء; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج; 1/2 tsp. نبات الطرخون; 3 بطاطا كبيرة مقشرة; 3 oz. سمنة; 1 c. لبن; 1/2 c. الذرة المطبوخة أو الفاصوليا الخضراء; 2 tbsp. جبنة البارميزان

فطيرة الراعي

👁️ 26 مشاهدة

فطيرة الراعي هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت، 2 بصل متوسط، مفروم جيدًا، 2 فص ثوم، مفروم جيدًا، 1 1/2 رطل من لحم الضأن أو اللحم البقري المطحون و1 (6 أونصة) معجون طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.