シートパンシャクシュカトースト
シートパンシャクシュカトーストは印象的なディナーです。全粒粉パン、オリーブオイル、大きな白玉ねぎ、赤ピーマン、ニンニクで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。ベーキングシートの上にワイヤーラックを置きます。
スライスしたパンをワイヤーラックに並べ、軽くトーストするまで8分間焼きます。
大きな鋳鉄フライパンにオリーブオイルを入れて強火で加熱します。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで5分間煮ます。
赤唐辛子を加え、5分間または柔らかくなるまで煮ます。
ニンニク、塩、コショウ、クミン、パプリカ、カイエンペッパー、チリパウダー、トマトを加えます。 15分間、またはとろみがつくまで時々かき混ぜます。
シャクシュカソースをパンにスプーンで塗ります。均等に広げます。
各パンのソースの中央に小さなくぼみを作ります。各ウェルに卵を注意深く加えます。
卵に塩とコショウで味付けします。
20分間、または卵白が固まり、黄身が好みの固さになるまで焼きます。
パセリのみじん切りを散らし、温かいうちにお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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