平底锅藜麦披萨饼皮
平底锅藜麦披萨饼皮是一顿比较简单的晚餐。该食谱由藜麦、水、发酵粉、大蒜粉和盐制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将藜麦放入一个中等大小的碗中。添加足够的水淹没藜麦,大约 1.5 杯(360 毫升)。
用保鲜膜覆盖并在室温下浸泡至少 8 小时或过夜。
将烤箱预热至 425°F (220°C)。在烤盘上铺上羊皮纸,并用不粘烹饪喷雾轻轻涂抹油脂。
沥干并冲洗藜麦。
将藜麦、1 杯(240 毫升)水、泡打粉、大蒜粉、盐和帕尔马干酪添加到食品加工机中。搅拌约 2 分钟,或直至形成光滑的面糊。
将面糊倒在烤盘上,用抹刀抹平。
将面包皮烤 15 分钟。翻转面包皮,除去羊皮纸,再烘烤 10 分钟,或直至金黄色。
在饼皮上涂上披萨酱和马苏里拉奶酪,然后添加您最喜欢的配料。
将披萨放回烤箱,再烘烤 5-10 分钟,或直至奶酪起泡并呈浅棕色。
将披萨切成方块即可食用。
享受!
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