Pasta de queijo cheddar e nozes
Sharp Cheddar And Walnut Spread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de queijo cheddar picante, cortado em cubos de 1 polegada, em temperatura ambiente, 1/2 barra (4 colheres de sopa) de manteiga sem sal, amolecida, 1/4 xícara de creme de leite, 1/8 colher de chá. pimenta caiena e 1/4 colher de chá. macis, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture o queijo, a manteiga, o creme de leite, a pimenta caiena, a macis e o vinho de cozinha no recipiente do processador de alimentos e bata até a mistura ficar lisa e cremosa.
Raspe em uma tigela. Junte as nozes. Prove e corrija o tempero.
Embale a pasta em duas vasilhas glaceadas de 1 1/2 a 2 xícaras (tigelas de sopa de cebola são boas para isso). Cubra bem e leve à geladeira por dois dias ou mais antes de servir.
Para servir, deixe a pasta amolecer ligeiramente em temperatura ambiente.
Rendimento: 3 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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