جبنة الشيدر الحادة والجوز

يُمزج الجبن والزبدة والقشدة الحامضة والفلفل الحار والصولجان ونبيذ الطهي في وعاء معالج الطعام، ويُقلب حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

كشط في وعاء. ضجة في المكسرات. الذوق، والتوابل الصحيحة.

قم بتعبئة السبريد في قطعتين من الفخار المزجج بحجم 1 1/2 إلى 2 كوب (أوعية حساء البصل مناسبة لهذا الغرض). نغطيها بإحكام ونضعها في الثلاجة لمدة يومين أو أكثر قبل التقديم.

للتقديم، دع السبريد يلين قليلاً في درجة حرارة الغرفة.

المحصول: 3 أكواب.