शार्प चेडर और अखरोट स्प्रेड

पनीर, मक्खन, खट्टी क्रीम, केयेन, जावित्री और कुकिंग वाइन को फूड प्रोसेसर के कंटेनर में मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण चिकना और मलाईदार न हो जाए।

एक कटोरे में खुरचें. मेवे मिलाएँ। स्वाद, और सही मसाला.

स्प्रेड को दो 1 1/2 से 2 कप ग्लेज्ड क्रॉक में पैक करें (प्याज सूप के कटोरे इसके लिए अच्छे हैं)। परोसने से पहले कसकर ढकें और दो दिन या उससे अधिक समय तक फ्रिज में रखें।

परोसने के लिए, स्प्रेड को कमरे के तापमान पर थोड़ा नरम होने दें।

उपज: 3 कप.