ऑरेंज स्लॉ के साथ तिल सामन

ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम कर लें।

एक तेज चाकू का उपयोग करके, संतरे के ऊपर और नीचे से काट लें, फिर किनारों से छिलका हटा दें।

जब तक संतरा पूरी तरह से पक न जाए तब तक प्रत्येक खंड को हटाने के लिए संतरे की झिल्ली के साथ-साथ स्लाइस करें।

एक बड़े कटोरे में, नारंगी सुप्रीम्स, नापा गोभी, लाल गोभी, गाजर, हरा प्याज, तेल, चावल का सिरका, 1 बड़ा चम्मच तिल मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। रद्द करना।

सैल्मन फ़िललेट्स को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तिल डालें।

फ़िललेट्स को चिकनाई लगी किनारी वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।

8-12 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सैल्मन पर सुनहरा क्रस्ट न बनना शुरू हो जाए।

अगर चाहें तो सैल्मन और स्लॉ को कुछ नींबू के टुकड़ों के साथ एक प्लेट में रखें। ऊपर से चुटकी भर तिल छिड़कें और परोसें।

आनंद लेना!