Roll-Ups de frutos do mar

Descongele o peixe, se estiver congelado.

Corte o peixe em 4 porções.

Faça 4 retângulos.

Em uma tigela, misture o queijo, a cebolinha, o pimentão, o sal e a pimenta. Espalhe a mistura sobre o peixe. Enrole os filés em volta do recheio.

Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma forma de pão borrifada com spray vegetal antiaderente.

Combine as migalhas de pão e a páprica.

Pincele o peixe com 1 colher de sopa de iogurte e polvilhe com a mistura de pão ralado. Asse em forno a 350° por 20 a 30 minutos ou até que o peixe lasque facilmente quando testado com um garfo.