Ceviche Medley de Frutos do Mar

Name: Ceviche Medley de Frutos do Mar
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound vieiras, cortadas em pedaços pequenos; 1/2 pound camarão, cortado em pedaços pequenos; 1/2 pound tilápia, cortada em pedaços pequenos; 2 limões, espremidos; 2 limão, suco; 1 laranja, suco; 1 pimenta serrano, cortada em cubos; 1 abacate, cortado em cubos; 1 tomate, sem sementes e picado; 1/2 pepino, descascado e cortado em cubos; 1/2 cebola roxa, cortada em cubos; 1/8 cup coentro fresco picado; 4 cloves alho picado; 1/4 cup coquetel de suco de tomate e amêijoa; 2 tablespoons vinagre de vinho branco; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta limão; 1/2 teaspoon Molho inglês; 1/4 teaspoon pimenta branca moída

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 30 min 👥 8 porções 👁️ 28 visualizações

A combinação dos diferentes tipos de frutos do mar marinados em sucos cítricos com certeza vai virar a cabeça na sua mesa! Esta receita realmente deixa os frutos do mar brilharem a cada mordida, ao mesmo tempo que é complementada pelo tempero do serrano e pelo sabor dos demais vegetais e temperos adicionados. Sirva com batatas fritas, na tostada ou coma direto da tigela! Aproveitar!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Ceviche #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Lanche

📊 Resumo

Preparo 30 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 159

% Valor Diário*

Gordura total 5g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 491mg 21%

Carboidratos totais 13.5g 5%

Fibra alimentar 4.4g 16%

Açúcares totais 3.7g

Proteína 18g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine vieiras, camarão, tilápia, suco de limão, suco de limão, suco de laranja e serrano em uma tigela grande.

Leve à geladeira por 1 hora, mexendo de vez em quando.

Combine abacate, tomate, pepino, cebola roxa, coentro e alho em uma tigela média.

Misture o suco de tomate e amêijoa, o vinagre, o sal, a pimenta-limão, o molho inglês e a pimenta branca em uma tigela pequena.

Despeje sobre a mistura de abacate e mexa bem.

Escorra um pouco dos sucos cítricos da mistura de frutos do mar e acrescente a mistura de suco de abacate e tomate.

Mexa e leve à geladeira por mais 20 minutos.