Name: シーフードガンボ
Ingredients: 3/4 皮をむいて背わたを取り除いた新鮮なエビ 1 ポンドまで、または調理済みの冷凍カクテルシュリンプ (1 パッケージに 55 ～ 60 匹) を代用し、解凍して尾ひれを取り除きます。; 1 pt. 牡蠣（フライサイズ）; 1 lb. ベイホタテ; 4 oz. カニ肉（お好みで）; 1 中～大の玉ねぎ、みじん切り; 1 c. セロリ、みじん切り; 1 ピーマン、みじん切り; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 (10 oz.) pkg. 冷凍オクラ; 5 to 6 c. 脱脂鶏スープ（一部ソテーに使用）; 1 ホールトマト大缶、みじん切り; 1 tbsp. クレオール調味料; 1 tsp. バジル; 1 tsp. オレガノ; 1 tsp. ウスターソース; 1 tsp. ホットペッパーソース（お好みで）

シーフードガンボ

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シーフードガンボは印象的なディナーです。 3/4～1ポンドの新鮮なエビで作り、皮をむいて背ワタを取り除いたもの、または冷凍の調理済みカクテルシュリンプ（1パッケージで55～60匹）を代用してもよく、解凍して尾ひれを取り除いたもの、1ポイント。牡蠣（フライサイズ）、月桂樹ホタテ貝1ポンド、4オンスカニ肉 (オプション) と中～大の玉ねぎ 1 個をみじん切りにすると、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。