Burritos de Mariscos

En una cacerola de 1 1/2 cuartos, mezcle la mitad de la salsa con el chile en polvo, mezcle con los mariscos, el tomate, el pimiento morrón y la cebolla verde. Cocine en el microondas a temperatura alta de 2 a 3 minutos, reserve.

Envuelva una pila de tortillas en toallas de papel húmedas.

Cocine en el microondas a temperatura alta durante 1 1/2 a 2 minutos.

Divida la mezcla de mariscos entre 8 tortillas y espolvoree con queso.

Dobla la parte inferior de la tortilla hacia arriba para cubrir parcialmente el relleno; Doblar los lados para que se junten y enrollar sobre la parte superior para cerrar.

Coloque la costura hacia abajo en una fuente para hornear y cocine en el microondas de 2 a 4 minutos.

Sirva caliente con la salsa restante y la crema agria.