بوريتوس المأكولات البحرية

في طبق خزفي سعة 1 1/2 لتر، اخلطي نصف الصلصة مع مسحوق الفلفل الحار، ثم أضيفي المأكولات البحرية والطماطم والفلفل الحلو والبصل الأخضر. الميكروويف على حرارة عالية لمدة 2 إلى 3 دقائق، اتركيه جانباً.

لف كومة من التورتيلا في مناشف ورقية رطبة.

الميكروويف على ارتفاع لمدة 1 1/2 إلى 2 دقيقة.

يقسم خليط المأكولات البحرية بين 8 خبز تورتيلا ويرش بالجبن.

قم بطي الجزء السفلي من التورتيلا حتى يغطي الحشوة جزئيًا؛ أضعاف في الجانبين للقاء وتدحرج من الأعلى لإغلاقه.

ضع جانب التماس لأسفل في طبق الخبز والميكروويف لمدة 2 إلى 4 دقائق.

يقدم ساخنًا مع ما تبقى من السالسا والقشدة الحامضة.