シーフードとソーセージのガンボ
シーフードとソーセージのガンボは、約 1 時間 26 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。植物油、ｃ．小麦粉、セロリ、みじん切り、玉ねぎ、みじん切り、ピーマンのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンで油を煙が出るまで強火で加熱します。
小麦粉を加え、濃い赤茶色になるまで約8分間絶えずかき混ぜます。
すぐにセロリ、玉ねぎ、ピーマンを加え、鍋の底を頻繁にこすりながら5分間煮ます。
塩、オレガノ、月桂樹の葉、カイエンペッパーを混ぜます。アサリの汁とトマトを加えます。 15分間煮ます。
オクラを加え、火を弱め、オクラが柔らかくなるまで約15分間煮ます。エビを加え、完全に火が通るまでだけ調理します。
1/2カップの米をボウルに盛り、ガンボをお玉で覆います。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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