Biscuits sablés écossais
Les biscuits sablés écossais sont un dîner facile. Réalisé avec 6 c. farine, 1 lb de beurre, 1 3/4 c. sucre et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez la farine et le beurre avec un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable grossier.
Ajouter le sucre et l'oeuf.
Travaillez la pâte avec les mains en quatre gâteaux épais (environ 1/4 du mélange de pâte dans chacun).
Étalez un gâteau avec un rouleau à pâtisserie, sur environ 1/2 pouce d'épaisseur.
Coupez les biscuits en carrés ou en rectangles.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Piquez chaque biscuit avec une fourchette.
Cuire au four à 300° pendant 30 minutes.
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