Schottisches Shortbread
Scottish Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Butter (keine Margarine), 1 c. Kristallzucker und 4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie harte Butter auf ein Steckbrett. Zucker darüber geben und dann Mehl hinzufügen.
Butter, Zucker und Mehl verkneten, bis eine krümelige Masse (etwa erbsengroß) entsteht.
Noch weiter kneten, bis sich alles zu einer Kugel formt.
1/2 Zoll dick ausklopfen.
Mit Ausstechformen ausstechen.
Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Mit einer Gabel gut einstechen und dann auf einem ungefetteten Backblech bei 250 °C goldbraun backen.
Platzieren Sie die Kekse etwa 2,5 cm voneinander entfernt, da sie sich beim Backen leicht ausbreiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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