Bolinho Escocês
Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga amolecida, 2 1/2 xícara. farinha peneirada e 5/8 c. açúcar (1/2 xícara + 2 colheres de sopa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture a manteiga e o açúcar; misture a farinha.
Misture bem com as mãos.
Massa fria.
Sair da cama.
Corte em quadrados; pique os quadrados com um garfo.
Coloque em uma assadeira não untada.
Asse a 300° por 20 a 25 minutos.
A parte superior não fica dourada durante o cozimento, nem o formato dos biscoitos muda.
Polvilhe açúcar granulado nos biscoitos depois de assados.
Deixe esfriar e guarde em recipiente hermético. Rende 2 dúzias de biscoitos de 1 a 1 1/2 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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