Scones à la crème écossaise
Les Scotch Cream Scones sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/3 c. beurre et 1/2 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
Coupez le beurre et ajoutez la crème.
Pétrir 5 minutes sur une surface légèrement farinée et rouler jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Coupez en petits triangles.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four chaud (450°) pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne environ 12 scones.
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