स्कोनस*
स्कोन्स * एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। प्लस 3 बड़े चम्मच। छना हुआ मैदा, 1/2 सी. चीनी, 6 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/2 सी. अच्छी तरह से ठंडा मक्खन, टुकड़ों में काट लें और 1 सी. (लगभग 4 औंस) गुठली रहित सूखी खट्टी चेरी या अन्य सूखे फल जैसे करंट, किशमिश या खुबानी, 1/4-इंच के टुकड़ों में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
बड़ी बेकिंग शीट को हल्का चिकना कर लें।
आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें।
मक्खन में तब तक काटें जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
सूखे मेवे मिलाएँ।
दूध और अंडा मिलाएं.
सूखी सामग्री में मिलाएं.
आटे को इकट्ठा करके गेंद बना लीजिये.
हल्के आटे की सतह पर आटे को 1/2-इंच मोटा बेल लें।
2 1/2 से 3 इंच के गोल टुकड़ों में काटें।
स्क्रैप इकट्ठा करें, दोबारा रोल करें और अतिरिक्त राउंड काट लें।
बेकिंग शीट पर 1/2 इंच की दूरी रखते हुए व्यवस्थित करें।
छूने तक सख्त होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
यदि आप छोटे आकार के स्कोन बनाते हैं, लगभग 1 इंच, तो बुफ़े के लिए यह वास्तव में सुंदर है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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