شريحة
يقوم شنيتزل بتحويل قطع الخاصرة العلوية الخالية من العظم إلى شرحات رقيقة مقلية حتى تصبح ذهبية اللون. البيض، فتات الخبز، الملح، الفلفل، Season-All، وCrisco يصنعون قشرة مقرمشة حول لحم الخنزير الطري.
👨🍳 طريقة التحضير
اطحني كل قطعة خالية من العظم إلى سمك 1/4 بوصة تقريبًا وتبليها بالموسم والملح والفلفل.
يخفق البيض بالشوكة على طبق مسطح.
ضع فتات الخبز على طبق منفصل.
اغمسي كل شريحة في البيض، ثم غلفيها من الجانبين بفتات الخبز.
تقلى في كريسكو على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق لكل جانب، مع التقليب مرة واحدة، حتى تكتسب اللون البني وتنضج تمامًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً