Barras de almendras escandinavas
Las barras de almendras escandinavas son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Hecho con c. harina, . sal, c. azúcar, . extracto de almendras y c. Almendras en rodajas, picadas en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina hasta que se ablande.
Agrega el azúcar; batir hasta que quede esponjoso.
Agrega el huevo y el extracto de almendras; batir bien.
Agrega la mezcla de harina; batir hasta que esté bien mezclado.
Divida la masa en cuartos.
Forme cada uno en un rollo de 12 pulgadas.
Coloque dos rollos a una distancia de 4 a 5 pulgadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Aplana hasta que tenga 3 pulgadas de ancho.
Repita con los rollos restantes.
Unte los panecillos aplanados con leche; espolvorear con almendras.
Hornee en un horno a 325° durante 12 a 14 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Mientras las galletas aún estén calientes, córtelas transversalmente en diagonal en tiras de 1 pulgada.
Fresco.
Rocíe con glaseado de almendras.
Rinde 48 galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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