Repollo gratinado
El repollo gratinado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 c. repollo rallado, 2 cebollas medianas finamente picadas, 1 pimiento verde mediano finamente picado, 1/4 c. mantequilla y 2 c. Con queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine el repollo en agua hirviendo hasta que esté casi tierno.
En una sartén aparte, saltee las cebollas y los pimientos en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agréguelo al repollo.
Agregue el queso y agregue 1 1/2 tazas de picatostes triturados.
Transfiera a un plato engrasado de 9 x 13.
Vierta la leche por encima.
Espolvorea con los picatostes restantes.
Hornee, descubierto, a 350° durante 20 a 25 minutos.
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