Steak au Poivre de Savoie
Le Savoy Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf maigre désossé, coupé en lanières, 1/2 c. poivre noir, 1/2 c. oignon haché, 1 c. tomates (fraîches ou en conserve) et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, le sel et le poivre; incorporer la viande au mélange.
Secouez l'excédent.
Chauffer la graisse de bacon; remuer le bœuf environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Laisser mijoter le tout, à couvert, 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Servir avec du riz cuit à la vapeur.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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