Wirsing-Pfeffersteak
Savoy Pepper Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Rindfleisch ohne Knochen, in Streifen geschnitten, 1/2 TL. schwarzer Pfeffer, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Tomaten (frisch oder aus der Dose) und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Fleisch in die Mischung geben.
Überschuss abschütteln.
Speckfett erhitzen; Rühren Sie das Rindfleisch etwa 4 Minuten lang um, bis es braun ist.
Alles zusammen zugedeckt 45 bis 60 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Mit gedünstetem Reis servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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