Steaks de porc salés
Les steaks de porc salés sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 steaks de lame de porc, 2 c. shortening, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 boîte de bouillon de bœuf condensé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une poêle, dorer les steaks des deux côtés dans le shortening.
Jetez les gouttes.
Assaisonner de sel et de poivre.
Réservez 1/4 tasse de bouillon; verser le reste du bouillon dans la poêle.
Ajouter les oignons, les carottes et les pommes de terre.
Saupoudrer de basilic.
Couvrir et laisser mijoter 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.
Égouttez le jus et ajoutez de l'eau pour obtenir une tasse (pour faire de la sauce).
Mélanger la farine et le bouillon réservé; ajouter au jus de cuisson.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Versez la sauce sur la viande et les légumes.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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